top_logo
top_logo
Wszystkie przepisy z Grecji
Stifado czyli królik z małymi cebulkami
Musakas
Stifado czyli królik z małymi cebulkami
Królik 1kg
Cebulki małe ok. 0,5kg lub 2 duże cebule
Sos pomidorowy 20ml
Ser feta 1 opakowanie
Oregano
Sól morska w młynku
Pieprz kolorowy w młynku
Ocet winny 

Smaki podróży
Królika pokrój i włóż w zalewę z octu winnego na 20 min (aby nie było zapachu). Cebulki/cebule pokrój i podsmaż. Osuszonego królika usmaż w oleju i dodaj trochę wody, aby był delikatniejszy, do tego wlej 20 ml sosu pomidorowego i dodaj podsmażoną cebulę oraz przyprawy - sól, pieprz, oregano. Smaż około 20 min. Kiedy mięso będzie już gotowe, włóż do środka duże kawałki sera feta, żeby się rozpuścił.
Konieczne produkty Kamis