Sposób przyrządzenia

Makaron gotujemy we wrzącej osolonej wodzie al’dente. Cebulę i paprykę pieczoną kroimy w paski, a czosnek w plasterki. Salami (cienkie plasterki) kroimy w paski, a oliwki czarne na pół. Wszystko mieszamy w misce dodając posiekaną natkę pietruszki. Doprawiamy do smaku i podlewamy winegretem przygotowanym z oliwy z oliwek , czosnku i ziół.