Sposób przyrządzenia

Wołowinę wymieszać z marynatą do mięs Kamis i dodać. Z oleju – grilujemy i kroimy w paseczki boczek, grilujemy i też kroimy w paski. Sałatę lodowa porwać na mniejsze kawałki – przełożyć do miski. Cebulę czerwona pokroić w piórka i dodać do sałaty. Pomidory bez środków kroimy w łódki, imbir obieramy i kroimy w cienkie paseczki. Ogórka obieramy, wycinamy gniazdo nasienne i kroimy w romby – zanurzamy w gorącym oleju sezamowym z cukrem – po ostygnięciu dodajemy do sałatki. Zioła siekamy i dodajemy do sałatki. Sos robimy z mielonego czosnku, chilli, soku z cytryny, fish sosu i cukru – dodajemy posiekaną kolendrę