Mięso tuńczyka pokrój w steki. Mocz przez 2 h w zalewie przygotowanej z oliwy z oliwek, octu, czosnku, pieprzu, liści laurowych, pietruszki oraz soli, oregano i przyprawy Kamis Grill Pikantny. Smaż steki w oliwie z oliwek. Po usmażeniu, do pozostałej zalewy dodaj mąkę poprzednio zmiksowaną z wodą i zagotuj, aż do uzyskania gęstej konsystencji. Tak przygotowanym ciepłym sosem polej steki.