czas przygotowania  30 minut ilość: dla 2 osób

Na dużym kawałku folii aluminiowej ułóż pokrojoną w plastry cytrynę. Na nią połóż umyte i wysuszone ryby, natnij je w 3–4 miejscach. Masło wymieszaj ze zmiażdżonym czosnkiem i solą morską prowansalską. Posmaruj ryby. Szalotki posiekaj, posyp ryby. Na każdej z nich ułóż łodygę kopru. Przypraw świeżo zmielonym pieprzem. Zawiń folię w szczelną kopertę. Grilluj ok. 15 minut. Podawaj z jaśminowym ryżem.