Orzeszki pokruszyć, zalać bulionem drobiowym i dusić kilkanaście minut. Następnie całość zmiksować przetrzeć przez sito, dodać mleko kokosowe. Doprawić curry i goździkami, dodać posiekane ostre papryczki. Kurczaka pokroić w paski, doprawić solą morską z pieprzem oraz imbirem i usmażyć na oleju palmowym. Następnie dodać do zupy. Podawać na gorąco.