top_logo
top_logo

Ogórki konserwowe

Danie z kategorii: Przetwory

Czas przygotowania: 60 min    Stopień trudności:  średnie   

Sposób przyrządzenia

Ogórki ułożyć ściśle w słoju, przekładając przyprawami. Zagotować wodę z octem, solą i cukrem. Tak przygotowanym gorącym roztworem zalać ogórki. Ogórki powinny być zawsze przykryte roztworem. Słoje szczelnie zamknąć i pasteryzować.

Lista zakupów
  • ok. 0,8 kg ogórków
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 20 g cukru (1 łyżka)
  • 450 ml wody
  • kawałek korzenia chrzanu
  • 20g soli (1 łyżka)
    PRZYPRAWY:
  • łodyga kopru
  • ½ łyżeczki Gorczycy
  • 2-3 ziarna Pieprzu Czarnego
Konieczne produkty Kamis
Dodaj przepis do ulubionych