|
 Wszystkie przepisy na niesamowite makarony Papardelle w sosie curry z kurczakiem, imbirem i suszonymi pomidorami, bakłażan, bambus i orientalne grzyby Dla 4 osób: Makaron (ugotowany 150 g na osobę) Świeży imbir 10 g Suszone pomidory 30 g Pierś kurczaka 160 g Smażony bakłażan 40 g (trójkąty) Bambus paski 30 g Grzyby orientalne mun 30g (namoczonych) – pociętych w paski Mleko kokosowe 50 ml Śmietana 36% 50 ml Listki kolendry do dekoracji 2 łyżki oliwy z oliwek Indyk w Tajskim Sosie Curry Sól Morska w młynku Ciasto : 0.5 kg mąki 5 jajek Woda 1.Paseczki z piersi kurczaka podsmażamy z cieniutkimi paseczkami imbiru, grzybami mun, bambusem i po chwili wlewamy mleko kokosowe. 2. Gdy kurczak nie będzie już surowy dodajemy suszone pomidory i pastę curry. 3. Wlewamy śmietanę i dodajemy właśnie ugotowany makaron, doprawiamy listkami kolendry. Konieczne produkty Kamis |
