 Wszystkie przepisy na niesamowite makarony Cannelloni ze szpinakiem i serem ricotta podane z ostrym sosem pomidorowo-paprykowym Dla 4 osób: Sparzony i odciśnięty szpinak (150 g) Cebula (40 g) – drobno posiekana Masło (20 g) Cannelloni - 8 szt Ricotta 60 g Parmezan mielony 20 g Beszamel ( gotowy sos) 25+100 g Sól Morska w młynku Papryka w Płatkach Specialite Czosnek Suszony w Płatkach Gałka Muszkatołowa Pieprz Czarny w młynku Viva Italia Marinara Paprini Sos pomidorowo- paprykowy : Pomidory pelati 200 gr Cebula 20 gr Bazylia 10 listków Odrobina cukru Oliwa z oliwek – 2 łyżki stołowe 1. Cebulę podsmażamy na oliwie – wrzucamy posiekane pomidory pelatti, doprawiamy cukrem, mieszanką Viva Italia Marinara i płatkami papryki, dodajemy listki bazylii. 2. Wygotowujemy do konsystencji sosu, dodajemy Papirini do smaku (mała ilość). 3. Szpinak podsmażamy na maśle z czosnkiem z gałką i cebulą. 4. Studzimy, mieszamy z ricottą, beszamelem, parmezanem i nadziewamy tą masą canelloni. 5. Zapiekamy pod beszamelem kładąc canelloni na naszym sosie – przy podawaniu dodatkowo polewamy sosem. Konieczne produkty Kamis |
