Ziemniaki ugotować w łupinach, wystudzić i obrać. Śledzie namoczyć, odsączyć, pokroić w grube cząstki. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, korniszony, pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę i czerwoną fasolę. Następnie dodać majonez lub jogurt, doprawić solą, gałką, pieprzem cytrynowym i ziołowym.