|
 Wszystkie przepisy na wykwintne ziemniaki Placuszki ziemniaczano - serowe z sosem śliwkowym Dla 4 osób: ziemniaki gotowane 400 g ser biały tłusty 600 g jajka 2 szt. śliwki węgierki 500 g czerwone wino 100 ml cytryna 1 szt. olej cukier puder przyprawa do kawy i deserów cynamon kora goździki kardamon sól Ziemniaki przecisnąć przez praskę. Wyrobić z serem, jajkami i mąką. Doprawić do smaku solą. Wino odparować z korą cynamonową, kardamonem i goździkami, wrzucić śliwki, cukier i dusić do miękkości, zakwaszając sokiem z cytryny. Przetrzeć przez sito. Usmażyć placuszki, podawać w sosie, posypując przyprawą do kawy i deserów oraz cukrem pudrem. Konieczne produkty Kamis |
