|
 Wszystkie przepisy na wykwintne ziemniaki Zapiekanka z ziemniaków z borowików tymiankiem i rozmarynem z kozim serem Dla 4 osób: ziemniaki 600 g borowiki 700 g śmietana 500 ml kozi ser 200 g cebula 100 g oliwa czosnek w płatkach tymianek suszony rozmaryn sól morska prowansalska pieprz czarny Ziemniaki pokroić w cienkie talarki. Wrzucić do śmietany, doprawionej pieprzem, solą, gałką i czosnkiem. Śmietana musi być mocno słona, ponieważ ziemniaki wchłoną sól, podczas pieczenia. Borowiki podsmażyć na oliwie, razem z cebulką i rozmarynem. Układać na przemian warstwę ziemniaków i grzybów. Po wierzchu posypać pokruszonym kozim serem i piec w temperaturze 160 stopni C, ok. 40 min. Konieczne produkty Kamis |
