Ryby sprawić, zalać 1litrem wody i gotować na małym ogniu ok. 30 minut. Cebulę pokroić w talarki i zeszklić na oliwie. Ziemniaki pokroić w kostkę, marchewkę w plasterki, pomidory oczyścić z nasion i pokroić w kostkę. Warzywa i przyprawę dodać do cebuli, wlać wywar z ryb i gotować na małym ogniu ok.30minut. Dodać obrane z ości ryby, doprawić sokiem z cytryny i ewentualnie solą do smaku.
