top_logo
top_logo

Tiropitakia Rożki serowe

Danie z kategorii: Kuchnia grecka

Czas przygotowania: 60 min    Stopień trudności:  trudne    Danie dla 6 osób

Sposób przyrządzenia

Ciasto rozmrozić. Twardy ser zetrzeć. Jajka ubić, dodać ser, twaróg, przyprawę i wymieszać. Ciasto francuskie cienko rozwałkować i pokroić na kwadraty o boku 7cm. Na środek każdego nakładać farsz, składać na pół, aby powstały trójkąty. Brzegi dokładnie skleić, najlepiej dociskając nożem. Ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem i posmarować roztopionym masłem. Piec ok. 20 minut w temp.200C.

Lista zakupów
  • 100g twarogu owczego lub koziego
  • 120 twardego sera owczego
  • 2 jajka
  •   masło do smarowania
  • 400-450g mrożonego ciasta filo lub francuskie
  • olej
  • 1  łyżka Przyprawy kuchni Greckiej Kamis
Konieczne produkty Kamis
Dodaj przepis do ulubionych