Ciasto rozmrozić. Twardy ser zetrzeć. Jajka ubić, dodać ser, twaróg, przyprawę i wymieszać. Ciasto francuskie cienko rozwałkować i pokroić na kwadraty o boku 7cm. Na środek każdego nakładać farsz, składać na pół, aby powstały trójkąty. Brzegi dokładnie skleić, najlepiej dociskając nożem. Ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem i posmarować roztopionym masłem. Piec ok. 20 minut w temp.200C.