|
|
Wszystkie przepisy błyskawiczne Kurczak z orzeszkami w sosie ostrygowym z bazylią Dla 4 osób: pierś z kurczaka 150g cebula imbir ½ szt. papryka orzeszki słone 120g bazylia 2 gałązki chili ¼ szt. olej 3 łyżki mąka ziemniaczana 2 łyżki bulion 0,2 l sos sojowy ciemny sos sojowy jasny sos ostrygowy sos sezamowy worchestire cukier pieprz biały Przyprawa do kurczaka złocista Pierś z kurczaka kroimy w łezki doprawiamy ją Przyprawą do kurczaka i oprószamy mąką ziemniaczaną - smażymy w głębokim tłuszczu. Imbir, cebulę i chili kroimy w paseczki i smażymy na rozgrzanym oleju. Dodajemy papryki pokrojoną w romby, kurczaka i orzeszki słone - energicznie mieszamy. Podlewamy bulionem i doprawiamy do smaku - mieszamy. Zagęszczamy mąką ziemniaczaną wymieszaną z wodą. Po zdjęciu z ognia dodajemy pokrojone listki bazylii. Konieczne produkty Kamis |