top_logo
top_logo
Szefowie kuchni
Artur Grajber
Artur Grajber
Szef kuchni Hotelu Sheraton w Warszawie Od 16 lat pracuje w gastronomii. W 1990 roku pracował w pierwszej zachodniej restauracji w Polsce „Parnas”. Po 2 latach przeniósł się do hotelu Bristol, gdzie ostatecznie zajął stanowisko Chef de Partie.
Ernest Jagodziński
Ernest Jagodziński
Zastępca szefa kuchni hotelu Westin w Warszawie Pracę w hotelu rozpoczął od stanowiska kucharza. Następnie był szefem restauracji fusion. Obecnie pełni funkcję Sous Chef.
Tomasz Leśniak
Tomasz Leśniak
Szef kuchni hotelu Sheraton Kraków Urodził się w Krakowie. Pracował w najlepszych restauracjach. Już jako uczeń był szkolony przez znanych kuchmistrzów w jednej z najstarszych restauracji w Krakowie. Dzięki nim pokochał gotowanie.
Marcin Sasin
Marcin Sasin
Zastępca szefa kuchni Hotelu Sheraton w Warszawie Od 8 lat pracuje dla sieci hoteli Starwood. Wcześniej zajmował stanowisko Szefa Kuchni restauracji Fusion w hotelu Westin. W swojej karierze gotował dla prezydentów, premierów oraz gwiazd, m. in. dla zespołu Boney M.
Janusz Korzyński
Janusz Korzyński
Szef kuchni Hotelu Westin w Warszawie Swoją przygodę kulinarną rozpoczął 30 lat temu w Słupsku. W wieku zaledwie 19 lat został zastępcą szefa kuchni, co było wówczas ewenementem i stanowiło duże wyróżnienie.