top_logo
top_logo
Tomasz Leśniak
Tomasz Leśniak Szef kuchni hotelu Sheraton Kraków Urodził się w Krakowie. Pracował w najlepszych restauracjach. Już jako uczeń był szkolony przez znanych kuchmistrzów w jednej z najstarszych restauracji w Krakowie. Dzięki nim pokochał gotowanie.

Po raz pierwszy stanowisko szefa kuchni objął w wieku 20 lat. Tytuł Mistrzowski uzyskał po pięciu latach pracy zawodowej. Z krakowskim Sheratonem związany jest od 2004 roku. Gotował dla przywódców państw, a także wielu czołowych drużyn piłkarskich, m.in. Real Madryt, FC Sevilla, Celtic Glasgow, FC Blackburn Rovers, FC Basel, czy dla Reprezentacji Stanów Zjednoczonych. Od czerwca 2006 roku współpracuje z Drużyną Reprezentacji Polski w Piłce Nożnej jako szef kuchni. Towarzyszył im podczas meczy wyjazdowych do między innymi: Kazachstanu, Azerbejdżanu, Armenii, Portugalii, Finlandii i Serbii. Obecnie przygotowuje się do wyjazdu na Euro 2008 do Austrii. Wielokrotnie brał udział w konkursach kulinarnych nie tylko jako uczestnik, ale także jako członek jury.

Młody, ambitny, uparcie dąży do celu. Gotowanie jest jego pasją, jak sam mówi o sobie uwielbia poznawać nowe wyrafinowane smaki, kreować nowe potrawy, szczególnie z dziczyzny. Przygotowane przez niego dania to esencja smaku i finezji, kuszące nie tylko dla oka, ale przede wszystkim dla podniebienia.