To Chińczycy przed tysiącami lat udowodnili, że sporządzania potraw wymaga artyzmu, a ich spożywanie może być nie tylko zaspokajaniem głodu, ale i przyjemnością. Stare chińskie przysłowie przypomina Gotując pamiętaj o trzech rzeczach: potrawa musi być ładna dla oka, musi roztaczać przyjemny zapach i musi być apetyczna .
|
