Zastępca szefa kuchni Hotelu Sheraton w Warszawie Od 8 lat pracuje dla sieci hoteli Starwood. Wcześniej zajmował stanowisko Szefa Kuchni restauracji Fusion w hotelu Westin. W swojej karierze gotował dla prezydentów, premierów oraz gwiazd, m. in. dla zespołu Boney M.

Marcin Sasin jest laureatem wielu prestiżowych konkursów kulinarnych dla profesjonalistów. Swoje umiejętności zawodowe szlifował zagranicą uczestnicząc w licznych szkoleniach w Portugalii, Londynie i na Sycylii. Specjalizuje się w kuchni sródziemnomorskiej, tajskiej, japońskiej, włoskiej oraz kuchni fusion. Uwielbia eksperymenty kulinarne. Tworzy wyrafinowane smaki, będące połączeniem nietypowych składników. Marcin Sasin ma 28 lat i jest żonaty. W wolnych chwilach lubi poczytać dobrą książkę i popływać na basenie.