top_logo
top_logo

Sałatka jesienna z cukini

Danie z kategorii: Sałatki i surówki

Czas przygotowania: 20 min    Stopień trudności:  łatwe    Danie dla 4-5 osób

Sposób przyrządzenia

Wszystkie składniki sałatki (oprócz oliwek) pokroić w kostkę i wymieszać.
Sok z cytryny wymieszać z octem, olejem, czosnkiem i Ziołami do sałatek. Doprawić solą, cukrem, pieprzem i odstawić na 10 minut. Tak przygotowanym sosem polać sałatkę, przybrać oliwkami i odstawić w chłodne miejsce na ok. 2 godz.

Lista zakupów
  • 2 małe cukinie
  • 1 cebula
  • kilka oliwek
    SOS:
  • sól
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1 czerwona i 1 zielona papryka
  • 200g szynki lub innej wędliny
  • sok z 1 cytryny
  • cukier
  • 1/2 łyżki ziół do sałatek
  • 2 pomidory
  • 100g sera typu fetta
  • 4 łyżki oleju
  • 2 łyżki octu winnego z białego wina
  • pieprz czarny mielony
Dodaj przepis do ulubionych