Sposób przyrządzenia

Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180°C. Chleb kroimy na grube plastry, nie przecinając do końca. Masło ucieramy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, ziołami i mozzarellą. Każdą kromkę grubo smarujemy przygotowanym masłem. Zawijamy chleb w folię aluminiową i zapiekamy 20 min. Kroimy na ukos na kromki. Podajemy jako samodzielną przystawkę lub dodatek do sałatek, gładkich zup.