Sposób przyrządzenia

Mięso wymieszać z tartą bułką, jajkiem i 2 łyżkami czosnku. Doprawić solą i pieprzem. Uformować 4 hamburgery. Każdy owinąć plastrem boczku. Kotlety panierować resztą czosnku i smażyć po 5 minut z każdej strony. Podawać z ziemniakami i surówką.