Sposób przyrządzenia

Rodzynki namoczyć. Mięso pokroić w kostkę i lekko podsmażyć na maśle (ok. 2 minut). Do bulionu wsypać orzechy, dodać miód zagotować. Skarmelizować cukier, rozprowadzić go wodą i dodać do bulionu. Mięso, rodzynki, pokrojone w kostkę ananasy, brzoskwinie i pomarańcze zalać bulionem. Mąkę wymieszać w ½ szklanki wody i połączyć z gulaszem. Całość zagotować. Przed podaniem dodać pokrojone w plastry banany. Podawać z ryżem.