Sposób przyrządzenia

Pokrojoną w kostkę wołowinę podsmażyć. Posiekaną cebulę zrumienić. Oba składniki połączyć, dodać kminek, czosnek, posiekane pomidory bez skórki, pokrojone w paski papryki i Przyprawę do gulaszu. Dolać ½ szklanki wody i dusić ok. półtorej godziny. W mierę potrzeby sos uzupełnić wodą. Gdy mięso jest miękkie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, kluseczki i przecier oraz 1,5 szklanki wody. Gotować ok. pół godziny. Podawać z chlebem.
Kluseczki: zagnieść ciasto tak, aby nie przylegało do dłoni. Formować małe kuleczki i wrzucaćna wrzącą wodę. Gotować ok. 10 min.