Sposób przyrządzenia

Mięso opłukać pod bieżącą zimną wodą, osuszyć i pokroić w kostkę. Cebulę i czosnek posiekać. Na rozgrzanym oleju obsmażyć mięso, następnie dodać cebulę z czosnkiem i również przesmażyć. Dodać przyprawę i koncentrat pomidorowy, wlać bulion i gotować ok. 45 minut. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i dodać do zupy. Gotować jeszcze ok. 30 minut, zaprawić śmietaną.