top_logo
top_logo

Ciasteczka Brownies

Danie z kategorii: Ciasta, desery, napoje

Czas przygotowania: 60 min    Stopień trudności:  średnie    Danie dla 4-6 osób

Sposób przyrządzenia

Jajka utrzeć z cukrem tak, aby cukier całkowicie się rozpuścił, a masa była puszysta. Czekoladę połamać na małe kawałeczki, włożyć do małego rondelka, podlać 4 łyżkami wody i stopić. Dodać masło i stale mieszając, stopić je. Masę czekoladową wlać do masy jajecznej, dodać przesianą mąkę oraz tarte orzechy i całość wymieszać.
Rozgrzać piekarnik do temp. 170 stopni. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto przełożyć na blachę, równo rozsmarować i piec przez 18-20 minut w piekarniku. Po upieczeniu wyjąć i natychmiast pokroić na kwadraty o bokach 3-5 cm.
Przygotować polewę, polać nią ciasteczka i udekorować połówkami orzechów. Tak przygotowane ciasteczka zostawić do zastygnięcia, a następnie przełożyć do szczelnie zamykanego opakowania.

Lista zakupów
  • 4 jajka
  • 160 g tartych orzechów włoskich
  • 400 g czekolady pełnomlecznej
  • 350 g cukru
  • 120 g mąki
  • 90 g masła
  • Do dekoracji:
  • 60 g orzechów włoskich (połówki)
  • 200 g polewy czekoladowej
Konieczne produkty Kamis
Dodaj przepis do ulubionych