top_logo
top_logo

Zapiekanka z ziemniakami i mięsem mielonym

Danie z kategorii: Tosty i zapiekanki

Czas przygotowania: 60 min    Stopień trudności:  średnie    Danie dla  6-8 osób

Sposób przyrządzenia

Ziemniaki gotować w mundurkach przez ok. 15 min, 4 jaja ugotować na twardo, wszystko obrać i pokroić w plasterki, papryki pokroić w paski. Mięso doprawić przyprawą do mięsa mielonego, dodać wyciśnięty czosnek i paski papryki, przesmażyć na patelni ok. 2-4 minuty. Naczynie żaroodporne natłuścić i układać na przemian; plastry ziemniaków – posypywane przyprawą do dań z ziemniaków, mięso oraz plastry gotowanych jaj. Wierzchnia warstwa powinna składać się z ziemniaków. Śmietanę wymieszać z pozostałymi jajami dodać 1 łyżeczkę przyprawy do dań z ziemniaków, polać ziemniaki, następnie posypać tartą bułką. Wszystko zapiekać w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku przez ok. 40 minut. Na 10 minut przed końcem posypać tartym serem.

Lista zakupów
  • 1 kg ziemniaków
  • 1 zielona papryka
  • tłuszcz do smarowania formy
  • łyżka bułki tartej
  • 1-2 łyżeczki przyprawy do mięsa mielonego
  • 6 jaj
  • 400 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
  • olej do smażenia
  • 20 g masła
  • 3-4 łyżeczki przyprawy do dań z ziemniaków
  • 1 czerwona papryka
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 g śmietany
  • 30 g startego żółtego sera
Konieczne produkty Kamis
Dodaj przepis do ulubionych