top_logo
top_logo

Kapusta kiszona z grzybami

Danie z kategorii: Warzywa i grzyby

Czas przygotowania: 90 min    Stopień trudności:  średnie    Danie dla  6-8 osób

Sposób przyrządzenia

Grzyby umyć i namoczyć. Kapustę opłukać, odcisnąć, posiekać. Zalać wodą, w której moczyły się grzyby. Dodać borowiki pokrojone na paseczki i dusić na małym ogniu do miękkości. Podsmażyć mąkę na oleju, dodać posiekaną cebulę, rozprowadzić 3 łyżkami zimnej wody i wlać do kapusty. Dodać przyprawę do potraw z kapusty, pieprz i sól, dusić na małym ogniu aż kapusta zgęstnieje.

Lista zakupów
  • 1 kg kiszonej kapusty
  • 1 cebula
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
  • 4 suszone borowiki
  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżeczka przyprawy do potraw z kapusty
  • 1 łyżka oleju
  • sól
Konieczne produkty Kamis
Dodaj przepis do ulubionych