Sposób przyrządzenia

Ciasto na knedle uformować (patrz Knedle ze śliwkami). Kapustę ugotować, z grzybami dodać łyżeczkę przyprawy, odparować całość i zemleć. Cebulę obrać, posiekać, podsmażyć na maśle. Cebulę wymieszać z kapustą, przyprawić solą i pieprzem. Knedle napełnić farszem, ugotować. Posypać smażoną cebulą.