Sposób przyrządzenia

Flaki umyć, obgotować i odcedzić. Następnie zalać zimną wodą, dodać marchew i gotować ok. 1,5 godziny. Wyjąć marchewki, pokroić, dodać do flaków. Następnie dodać przyprawę i gotować jeszcze 2 godziny. Z masła i mąki zrobić zasmażkę, rozprowadzić ją chłodnym wywarem i połączyć z potrawą. Przed końcem gotowania dodać majeranek. Podawać z bułką.