top_logo
top_logo

Naleśniki z chili i mięsem

Danie z kategorii: Wołowina

Czas przygotowania: 90 min    Stopień trudności:  średnie    Danie dla  5-6 osób

Sposób przyrządzenia

Mięso podsmażyć na patelni, odlać nadmiar tłuszczu. W dużym garnku lub brytfannie rozgrzać masło; przysmażyć cebulę, seler, zieloną paprykę i pieczarki. Dodać podsmażone mięso, pomidory, koncentrat pomidorowy, fasolę i przyprawy. Dusić przez 1 godzinę. Farsz nakładać na naleśniki tworząc warstwy, całość posypać serem i piec w żaroodpornym naczyniu ok. 15 minut, w temp. 200 stopni.

Lista zakupów
  • 45 dag chudej mielonej wołowiny
  • 15 dag tartego żółtego sera
  • 1 zielona papryka pokrojona w drobną kostkę
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • sól
  • 1/2 łyżeczki oregano
  • 2 łyżeczki chili
  • 12 naleśników
  • 2 drobno pokrojone cebule
  • 10 dag pieczarek pokrojonych w plasterki
  • 5 kropel sosu tabasco
  • olej
  • 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 2 łodygi selera naciowego pokrojone w drobną kostkę
  • 80 dag rozgniecionych pomidorów
  • 5 łyżek masła
  • 1/2 łyżeczki tymianku
  • 1/2 łyżeczki kminku
Konieczne produkty Kamis
Dodaj przepis do ulubionych