Sposób przyrządzenia

Mięso dobrze wymieszać z mieszanką przyprawową, posolić do smaku i odstawić w chłodne miejsce na ok. 2 godziny (gdyby mięso było za suche dodać 2 - 3 łyżki wody). Z mięsa uformować małe kiełbaski. Kłaść na rozgrzane ruszta grilla i piec, aż się dobrze zrumienią.