Sposób przyrządzenia

Cebule pokroić w drobną kostkę i zeszklić na maśle. Wlać bulion, dodać Czosnek i dusić ok. 15 min. Całość przetrzeć przez sito. Następnie zagotować, doprawić solą i Pieprzem. Śmietanę wymieszać z mąką i połączyć z sosem. Podawać do mięs, ryżu lub ziemniaków.