Sposób przyrządzenia

Kaszę umyć zalać 3 szklankami zimnej wody, dodać łyżkę masła, łyżeczkę soli, ugotować mieszając od czasu do czasu. Marchewkę, pietruszkę, selera drobno pokroić i podsmażyć na reszcie masła. Warzywa zalać 4 szklankami wody, dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, łyżeczkę soli i ugotować. Gdy kasza zacznie mięknąć połączyć zawartość obu naczyń, zagotować, doprawić solą, pieprzem. Dodać śmietanę i Natkę Pietruszki.