Sposób przyrządzenia

Ryż zalać wrzącą wodą, dodać Kurkumę, osolić i gotować 20 min. Odcedzić i zostawić do ostygnięcia. Ogórek, marchewki, cebulę i rzodkiewki pokroić w kostkę. Pokrojone warzywa wymieszać z ryżem. Z Musztardy, Octu, oleju i Koperku utrzeć pikantny sos. Przyprawić Solą i Pieprzem do smaku. Sałatkę wymieszać z sosem i odstawić na 1 godzinę. Podawać ze świeżą bagietką.