Sposób przyrządzenia

Ser pokroić na niezbyt cienkie plasterki. Na takie same plastry pokroić pomidory. Przemiennie ułożyć plastry pomidora i sera, tworząc obręcz albo szeregując je rzędami. Doprawić Solą i Pieprzem do smaku. Udekorować listkami oregano i/lub bazylii.