top_logo
top_logo

Sałatka duńska

Danie z kategorii: Sałatki i surówki

Czas przygotowania: 40 min    Stopień trudności:  średnie    Danie dla 4 osób

Sposób przyrządzenia

Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, ostudzić. Marchewkę z groszkiem gotować 3-4 minuty w osolonym wrzątku. Kiełbasę obrać z osłonki, pokroić w plastry o grubości około ½ cm, a następnie w paski 2-3 cm długie. Ogórek pokroić podobnie jak kiełbasę, ale cieniej. Cebulę pokroić w krążki. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w drobną kostkę. Majonez połączyć z jogurtem i wymieszać z makaronem, kiełbasą, warzywami i zieleniną. Doprawić do smaku Solą i Pieprzem. Odstawić na godzinę do lodówki. Podawać ozdobioną ósemkami jajek i pomidorów.

Lista zakupów
  • 250 g makaronu (kolanka, rurki)
  • 1 ogórek kiszony (może być małosolny)
  • ½ szklanki majonezu
  • po 1 łyżce Koperku i Natki Pietruszki
  • ½ opakowania (250 g) mrożonej marchewki z groszkiem
  • 1 nieduża cebula
  • Sól Morska w młynku
  • Pieprz Czarny
  • 200 g kiełbasy (drobiowa, mortadela, parówkowa)
  • po 1 niedużym strąku papryki zielonej i czerwonej
  • ½ szklanki jogurtu naturalnego
Dodaj przepis do ulubionych