Sposób przyrządzenia

Mięso pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju. Cebulę obrać, drobno pokroić, podsmażyć. Przełożyć mięso i cebulę do rondla. Dolać szklankę wody, dusić ok. 2,5 godziny. Sos uzupełniać wodą w miarę odparowywania. Jarzyny obrać, poszatkować, fasolkę pokroić. 20 minut przed końcem duszenia dodać jarzyny wraz z przyprawą do gulaszu. Podawać z kaszą.