Sposób przyrządzenia

Ugotować ryż. Boczek i cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć i wymieszać z ryżem. Dodać paprykę słodką, czosnek, chili i sól. Papryki przekroić wzdłuż, usunąć gniazda nasienne, napełnić farszem i posypać startym serem. Przełożyć do naczynia z przykryciem i podlać 1/4 szklanki bulionu. Zapiekać ok. 20 minut.