Sposób przyrządzenia

Fasolę moczyć kilkanaście godzin, następnie gotować do miękkości. Mięso i cebulę pokroić w drobną kostkę, podsmażyć, dodać szklankę wody, dusić. Paprykę pokroić w kostkę, dodać do mięsa razem z kukurydzą i koncentratem pomidorowym. Po ok. 2 godzinach dodać odcedzoną fasolę, pieprz, sól i chili. Dusić jeszcze 10 minut, następnie doprawić czosnkiem, wymieszać.
*nie uwzględniony czas moczenia fasoli