Sposób przyrządzenia

Żeberka ułożyć na tackach do grillowania i piec na średnio rozgrzanym ruszcie przez 25 minut. Wymieszać: kakao, mąkę, wodę, miód, przyprawę do potraw kuchni meksykańskiej i powstałym sosem polać żeberka. Piec przez dalsze 30 minut.
Podawać z sałatką z pomidorów lub awokado.