Sposób przyrządzenia

Awokado obrać i usunąć pestki. Miąższ zmiksować razem z rosołem i śmietanką. Doprawić pieprzem, kolendrą i ewentualnie solą. Schłodzić w lodówce. Przed podaniem nachos wstawić na 5 minut do gorącego piekarnika. Podawać zimną zupę posypaną natką pietruszki z gorącymi nachos do pogryzania.