Sposób przyrządzenia

Mięso kurczaka pokroić w średniej wielkości kawałki, cebulę i papryki w kostkę. Na patelni smażyć kurczaka przez 3 minuty, dodać warzywa i smażyć aż zmiękną. Dodać sos sojowy, przyprawy i dusić przez 2 minuty. Mąkę rozpuścić w sherry i wmieszać do kurczaka. Dusić, aż zgęstnieje. Podawać z ryżem lub makaronem.