top_logo
top_logo

Makaron z grzybami i serem pleśniowym

Danie z kategorii: Kuchnia włoska

Czas przygotowania: 40 min    Stopień trudności:  łatwe    Danie dla 4 osób

Sposób przyrządzenia

Makaron ugotować na wpół twardo.
Na dużej patelni rozgrzać olej i podsmażyć pora (przez ok. 2-3 minuty). Dodać boczek i smażyć, aż się zrumieni. Włożyć pieczarki i smażyć całość ok. 3-4 minuty. Wlać rosół, dodać makaron, ser pleśniowy, zioła prowansalskie i całość podgrzewać, delikatnie mieszając, aż ser się roztopi.

Lista zakupów
  • 500 g makaronu rurki
  • 200 g pokrojonych w paseczki plasterków wędzonego boczku
  • 250 g rozdrobnionego niebieskiego sera pleśniowego np. rokpol
  • 1 łyżka ziół prowansalskich
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 250 g pokrojonych w ćwiartki małych pieczarek
  • sól
  • 1 pokrojony na plasterki por
  • 6 łyżek rosołu
  • pieprz czarny mielony
Konieczne produkty Kamis
Dodaj przepis do ulubionych