42
LICZBA SKŁADNIKÓW
Liczba porcji: 4
Składniki
- Step 1
- DO FORMY:
- 200 g makaronu
- 2 łyżki utartego parmezanu
- 500 g mięsa mielonego
- 1/8 litra rosołu wołowego (koncentrat)
- 1 mała cebula
- 1/8 litra białego wina wytrawego
- 1 czubata łyzka bułki tartej
- 2 łyżki masła
- 1 białko
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki utartego parmezanu
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki Cynamon mielony w torebce
- Step 2
- SOS:
- 1 łyżka masła
- 3 łyżki mąki
- 2 łyżki utartego parmezanu
- 1 żółtko
- 1 łyżka śmietany
- 1 łyżeczka soli
- Pieprz biały mielony w torebce
- Step 3
- DO POSYPANIA:
- 3 łyżki utartego parmezanu
- 1 łyżka masła
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
POWIĄZANE ARTYKUŁY I FILMY
Szafran
![Szafran]( "Szafran")
Szafran
Ciekawostki Do produkcji jednego funta (450g) szafranu potrzeba ponad 75 000 krokusów! Słowo „szafran” pochodzi od arabskiego określenia „za'faran”, które oznacza „żółty”. W Chinach używano go w...
Kuchnia polska
![Kuchnia polska]( "Kuchnia polska")
Kuchnia polska
LEPIEJ PÓŹNO NIŻ WCALE Dopiero najcięższy historycznie dla nas okres przyniósł powstanie pierwszych znanych do dziś tradycji kulinarnych. Czy to zasługa zaborów, które stały się katalizatorem dla...
Bazylia
![Bazylia]( "Bazylia")
Bazylia
Ciekawostki Bazylię od wieków otaczano czcią. Jej nazwa pochodzi od greckiego słowa ‘basileus’ (pol. ‘król’). Starożytni Grecy wierzyli, że zbierać ją mogą jedynie królowie. W Indiach, skąd...
