Ryba po grecku

Name: Ryba po grecku
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 600 g filetu z dorsza; 1 cebula pokrojonej w piórka; 100 g pora pokrojonego w plastry; 250 g marchewki startej na grubej tarce; 150 g selera startego na grubej tarce; 100 g pietruszki startej na grubej tarce; 3 liście laurowe; 5 szt. ziela angielskiego; 2 łyżeczki papryki wędzonej; 1 łyżeczka imbiru mielonego; 4 łyżki koncentratu pomidorowego; 3 łyżki mąki pszennej; sol morska do smaku; pieprz czarny do smaku