Ocet winny z czerwonego wina

Ocet winny z czerwonego wina powstaje z wina gronowego w procesie naturalnej fermentacji. Zawiera wartościowe składniki: witaminy, makro- i mikroelementy (potas, fosfor, magnez). Kamis oferuje ocet winny 6 procentowy, którego...

Więcej Mniej

Informacje o produkcie
Przepisy
Opinie
Więcej

Wskazówki dotyczące użytkowania

Ocet winny z czerwonego wina to niezastąpiony składnik kuchni śródziemnomorskiej, który nadaje potrawom wyjątkowego smaku. W sałatce greckiej oraz hiszpańskim klasyku - gazpacho - to właśnie on nadaje charakterystycznej kwaśności.

Ocet winny z czerwonego wina to też doskonały dodatek do marynat. Dzięki niemu wołowina, cielęcina, czy jagnięcina staną się kruche, miękkie i pełne smaku.

Ocet winny z czerwonego wina świetnie komponuje się też z sałatkami, m.in. z czerwonej kapusty i buraczków, a także z francuską ziemniaczaną, dodając im charakterystycznej nuty kwaśności. Jest też idealnym dodatkiem do przetworów, np. śliwek w occie czy konfitury z karmelizowanej cebuli.